陕西宾馆又称陕西丈八沟宾馆，被世人美誉为“陕西的钓鱼台”。宾馆坐落于西安市南郊丈八沟，是一座接待党和国家领导人及召开大型会议的园林式国宾馆。宾馆于2006年7月被中国饭店协会授予五A级“中国绿色饭店”。

宾馆占地面75万平方米，建筑面积33万平方米，湖面面积5.4万平方米，绿化率达70%以上，已形成功能齐全、设施完备、服务周到、环境优雅的综合型国宾馆。

宾馆现有不同规格客房近2000间，餐厅13余个，可同时容纳5000人就餐，有接待大型会议、团队的千人宴会厅和接待高级贵宾的包间等；拥有功能齐全的大会堂、大礼堂，各种大、中、小型会议室、接待厅、多功能厅等100余个，配备先进的音响、扩音、录音、投影仪、多媒体演示、视频会议系统、同声传译系统等，能满足各种不同类型会议的需求；

宾馆曾接待过五十多个国家一百多位政界要员，在国内外享有很高的声望。

2019年“两会”期间为大学生提供部分社会实践锻炼岗位，具体要求如下：

1.人数：30人（女生20人，男生10人）

2.时间:暂定为1月15日——2月1日

3.费用：100元/人/天

4.食宿：包吃包住

5.往返交通：派车接送